文章编号：10005 / 更新时间：2024-01-15 07:01:27 / 浏览：次

方法一：盐水保留

先把黄瓜用清水冲洗一下，留意冲洗的时刻最好不要把黄瓜的头部花瓣和身上的小刺给弄掉，这样可以愈加无利于黄瓜保鲜。预备一个稍大一点的盆子，这样可以齐全放得下黄瓜，再添加过量的清水，水加多少，能淹没黄瓜为宜。而后在水里加一点食盐把它搅化做成淡盐水。把黄瓜浸泡到外面，淡盐水对黄瓜有保鲜的作用，黄瓜在淡盐水中浸泡必定时期后，还会出现气泡，实践这是无利于黄瓜在呼吸排气，食盐在水中还可以起到杀菌的作用，这样就可以让黄瓜保留较长时期不会腐朽蜕变，保留半个月也不会坏。

方法二：密封保留

先用清水把黄瓜冲洗一下，方法同上最好让它不受损伤，而后，把它晾干或用毛巾等棉布吸除掉黄瓜上的水分。用纸巾把黄瓜包好包严实。纸巾可以很好地保证黄瓜水分不散失，坚持黄瓜表皮枯燥，不容易使黄瓜腐朽蜕变。再把它裹上一层保鲜膜，放到阴凉，避光，通风的中央保留就可以了，这样保留黄瓜也能让黄瓜保留半个月不蜕变腐朽，可以较好地延伸黄瓜的保鲜时期。在保留时期，要留意不要让黄瓜遭到磕碰，损伤，免得中途出现质变。

方法三：通风保留

只有要将黄瓜放进菜篮子里，将菜篮子悬挂在通风凉爽的中央即可。由于在通风的环境下能启动散热，阻止热气对黄瓜的水分启动挥发，这样的方法能保留一个星期左右的时期。假设没有放在通风的环境下，那么枯燥的空气很容易会让外部水扩散失。

黄瓜可以放冰箱吗

黄瓜可以放冰箱里保留，但不倡导放冰箱。冰箱里寄存的温度普通为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。黄瓜含水量较多，假设长时期放冰箱冷藏会出现冻伤、变黑、变软、变味等现象。黄瓜属于比拟容易保留的瓜果，大批的话可间接用菜篮子装好，挂在通风阴凉处，可保留3~5天新颖。

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