文章编号：2637 / 更新时间：2023-12-24 17:36:18 / 浏览：次

烤羊排最佳美味的制作方式莫过于香酥烤羊排，外酥内嫩的用法令人喜爱，一同来看看如何制作吧！

食材用料：羊排8根，孜然碎适量，糯米粉2勺，芝麻适量相克食物，生姜适量，青葱适量，花生油适量，花椒适量，辣椒粉适量，面包糠3勺，食盐适量

步骤：

1.将羊排洗净备用。

2.取八根羊小排。

3.用青葱，生姜，食盐，花椒，料酒，将羊小排腌制一个小时。

4.准备糯米粉两勺，面包糠三勺。

5.将糯米粉和面包糠混合均匀，然后均匀地裹在羊排上。

6.全部裹好以后放置十分钟，让面包糠黏稠一些。

7.然后空气炸锅160度预热5分钟，将空气炸锅的锅底涂上一层油，再将羊排放进去，上面再刷上一层油。

8.然后放进空气炸锅，160度烤制10分钟。

9.10分钟过后将羊排翻个面，接着再烤10分钟。

10.再将孜然碎，辣椒粉和芝麻撒在羊排上，再烤1-2分钟。

11.香脆的烤羊排就出炉了。

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