文章编号：9903 / 更新时间：2024-01-15 06:20:26 / 浏览：次

众所周知，在几千种药物荟萃的本草世界里，当归是传统药物中最常用的一种，被称为十方九归和药王。尤其对于月经不调、闭经痛经以及气血不足的女性有很好的疗效，被誉为妇科圣药。并非所有人都适合食用当归，接下来让我们一起了解一下哪些人不能食用当归。

月经过多的女性尤其在月经期间不宜食用当归，因为会导致月经血流量增多以及月经期延长等问题。大便溏泄者也不适合食用当归，因为当归具有润肠通便的作用，此类人食用易引起腹泻。孕妇也不宜食用当归，特别是在产前和胎前，因为当归会引起子宫兴奋，导致子宫收缩，可能造成难产。

食用当归需要注意以下几点：当归是一种中药，应在疾病症状消失后停止使用，以免产生副作用。如果在服用当归后出现疲倦、嗜睡等症状，最好立即停止使用，这些不适症状将会消失。一些人在使用当归后可能会出现身体发热、口干舌燥、恶心想吐以及头痛的情况，也应立即停止使用，这些不良状况将会自行缓解。

食用当归有一些好处：当归可以补血养血，因为当归头和当归身都擅长补血养血，尤其适用于心肝血虚引起的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症状。当归具有调经止痛的作用，当归头可以调经，当归尾可以活血化瘀，治疗经闭不通。当归还可以润肠通便，通过补血生津，缓解血虚便秘。

如何分辨当归的真假：不建议随意选择当归粉，最好选择整个的当归，因为已经磨成粉的当归很难用肉眼分辨质量好坏，而且容易掺杂杂质。如果选择当归粉，最好到有信誉的医院药房购买，或者自己购买好的当归磨成粉。可以通过观察部位来判断当归的质量，整个挖起来叫全归，主根上部宏大的部位叫归头，主根部分叫归身，支根长出来的叫归尾。好的当归应该具备头大、身长、腿粗的特点。可以通过观察色泽和闻气味来判断当归的真假，好的当归颜色应为黄棕色至深褐色，切面为黄白或淡黄棕色，优质的当归主根粗长、饱满、油润，外皮为黄棕色，切面为黄白色，气味浓郁。如果切面或表面带绿褐色，则是受潮变质的，不宜食用。

总结：大多数人会使用当归来泡水饮用，但是不可过量。大量饮用当归泡水反而会引起疲倦或嗜睡等症状，如果出现以上症状应立即停止使用，这样不良状况会自行缓解。

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