文章编号：652 / 更新时间：2023-12-21 22:00:56 / 浏览：次

红豆，中药材名。本品为豆科植物红豆树的种子。秋末冬初采种子，备用。红豆的效果是理气，通经，可以改善腹痛，血滞经闭的情况，同时红豆还可以润肠通便，健脾利胃。红豆的营养价值丰富，那么红豆和哪些食物一起吃好呢？下面就一起来了解一下吧！

ong>红豆适宜搭配的食物

红豆+鲤鱼：

与鲤鱼搭配煮汤食能够改善脚气，而且对利尿有很大的好处。

红豆+南瓜：

对我们的皮肤有一定的好处，而且还能达到减肥的效果。

红豆+鲢鱼：

对我们的脾胃有很好的作用，而且还能起到补血的效果。

红豆+鸡肉：

可以起到补肾滋阴、活血利尿的效果。

红豆+糯米：

对我们的脾胃产生的一些问题有很大的改善，可以保护脾胃。

红豆+冬瓜：

对消除水肿有很好的作用。

红豆+鹌鹑：

对我们的肠道有很好的作用，可以起到止泻的效果。

红豆的营养价值

1、润肠通便

红豆中含有丰富的膳食纤维，这种物质对肠胃非常的好，能起到润肠通便的效果，对减肥也能起到一定的效果。

2、消除水肿

红豆的营养含量是非常高的，能保护我们的身体中的某些器官。

3、健脾利胃

红豆煮粥喝对我们的脾胃是非常好的，而且还能给身体补充水分。

4、增强机体免疫功能

红豆中含有丰富的蛋白质和一些微量元素，这些物质可以增强我们身体的免疫功能。

5、催乳汁

红豆中含有丰富的叶酸，这种物质能够起到催乳的效果，孕妇是非常好的。

养生宜忌

宜：红豆适宜心脏病、肾病水肿者，或哺乳期妇女，或肥胖者、高脂血症者、高血压，或结石症患者食用。

忌：红豆虽有补益，但同时利水作用也强，阴虚及小便清长者不宜多吃；瘦人多食红豆，渗泄太过，会令人消瘦；被蛇咬伤者2-3月内忌食。

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