文章编号：2366 / 更新时间：2023-12-23 23:26:21 / 浏览：次

制作时间：15分钟

食材费用：8元

食材材料：猪肉60克，莲藕100克，盐须少许，生抽须少许，料油须少许，味精须少许，花椒粉须少许，葱末须少许，蚝油须少许，胡萝卜10克，姜末须少许，大喜大香酥炸粉100克

步骤：

1.莲藕清洗干净，切片。

2.将藕片用水焯熟，捞出过冷水。

3.准备馅料。

4.葱姜胡萝卜猪肉一起放入料理机打碎。

5.放盐、蚝油、生抽、花椒粉、味精调味。

6.搅拌均匀。

7.取一片藕片放上肉馅。

8.再盖上一片藕片。

9.全部处理好。

10.大喜大香酥炸粉用少许凉开水调成糊状，处理好的藕夹均匀裹上面糊。

11.油烧五成热，下藕夹炸熟。

12.装盘即可食用。

相关标签： 藕夹的做法、

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