文章编号：1999 / 更新时间：2023-12-23 14:39:34 / 浏览：次

腊肉炖饭大家都尝试过吗这是一种特色美食，将腊肉和大米饭一起炖煮，米饭里渗入了腊肉的香气，香味浓郁。腊肉炖饭是一道传统风味美食，可以添加其他配菜一同制作，胡萝卜营养丰富，特别适合这道菜。

电饭锅做腊肉炖饭

食材：

胡萝卜200克，大米80克，腊肉50克，小葱2根，姜2克。调味料：食用油4克，盐1克，生抽2克。

腊肉炖饭的制作方法：

1、胡萝卜切丝，腊肉切片，小葱切葱花，姜切片；

2、大米洗净，放入电饭锅中；

3、锅中倒入适量油，油烧热后，放入腊肉炒出油，加入姜炒香，放入盐、生抽，胡萝卜炒匀，倒入电饭锅中，加水至刚没过食材，按煮饭键；

4、煮熟后加入葱花，拌匀即可。

小提示：

腊肉本身会出油，所以在制作时不需要再额外添加油了。

相关标签： 电饭锅做腊肉焖饭、 腊肉焖饭的做法、

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