文章编号：18008 / 更新时间：2024-03-04 22:37:38 / 浏览：次

食物的酸碱性是影响人体肥壮的关键起因之一。了解食物的酸碱性，正当搭配饮食，关于维持人体酸碱平衡，预防疾病和促成肥壮都具备关键意义。

人们广泛以为高尿酸患者应该缩小高嘌呤食物的摄入，如肉类、海鲜、生物内脏等。但是，仅仅依托缩小嘌呤食物的摄入并无余以齐全缓解高尿酸症状。患者还须要留意饮食中酸碱平衡，适当摄入碱性食物。

酸碱食物的辨别

在群众的看法，酸碱可以用舌头来品味，以味觉作为判别规范，是酸还是涩；或许用化学方法来测定；或是以阅历之谈评判。其实并非味觉上呈酸性就是酸性食物，食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后出现的是碱性；磷、氯、硫进入人体之后则出现酸性。

酸性食物对高尿酸患者的影响

高尿酸的发生与体内酸碱平衡亲密关系。反常状况下，人体内环境的pH值应维持在7.35-7.45之间。但是，不良的饮食习气和生存模式会造成体内酸碱失衡，构成所谓的酸性体质。酸性体质会影响尿酸的排泄，使尿酸在体内积累，从而引发高尿酸。

碱性食物对高尿酸患者的影响

碱性食物是指食物中含有较多的钾、钠、钙、镁、铁等矿物质元素，通过消化后，其代谢产物是碱性的，如鸡蛋白、芹菜、胡萝卜、黄瓜、水果等。这些食物有助于中和体内酸性代谢产物，降落尿酸浓度。因此，关于高尿酸患者来说，调整饮食结构，参与碱性食物的摄入，有助于平衡体内酸碱，降落尿酸水平。

只管碱性食物对高尿酸患者有益，但并不是越多越好。在摄入碱性食物时，应该过量，免得过量摄入造成其余肥壮疑问。因此，适当摄入碱性食物关于高尿酸患者是有益的。

高尿酸患者应如何调节

1. 正当搭配食物 ：在日常饮食中，高尿酸患者应正当搭配酸性食品和碱性食品。普通来说，应控制酸性食品的摄入量，适当参与碱性食品的摄入量。同时，应留意饮食的多样性敌对衡性，防止偏食或挑食。

2. 适当静止 ：适当的静止可以放慢身材的新陈代谢和血液循环，从而无利于维持体内酸碱平衡。倡导启动有氧静止，如散步、慢跑、游泳等。

3. 坚持良好的生存习气 ：良好的生存习气关于维持体内酸碱平衡至关关键。倡导坚持良好的作息期间、短缺的睡眠和缩小压力等措施，以促成身材肥壮和预防疾病。

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