文章编号：2269 / 更新时间：2023-12-23 19:25:40 / 浏览：次

ong>红烧骨头如何烹饪美味又简单

红烧骨头是一道非常可口的家常菜，制作起来也非常简单，需要选用新鲜的骨头，建议选择京牌，然后切成小块，放入清水中浸泡一到一个半小时倒掉血水，用清水彻底清洗，加入适量的清水到锅中，放入骨块，加入适量的料酒、姜块、葱花、大料等。

煮沸后，去除浮沫适量加入盐，这样可以使其更好入味，小火炖煮大约30分钟，适当加入老抽，然后用大火收汁。

然后整体呈现红色，色泽看起来非常好，可以直接放在盘子里，撒上一层白芝麻，再加一点点香菜，一盘色香味俱全的红烧骨头就做好啦。

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