文章编号：14524 / 更新时间：2024-03-03 01:27:22 / 浏览：次

当天曾经进入了春节倒计时，虽各地抗疫防疫状况依然严格，然而仍浇不灭中国人期盼一场隆重的春节盛宴。赶集、买年货、集五福……浓浓的年味早已沉积了起来。只管局部人很有或许不能回家过年，然而也克服不住大家开启逛超市、买年货的赤诚。

一说到过年，家里的老人，包含我自己都会进入「囤货形式」，过年免不了大吃大喝，因此食材方面必定是最先囤起来的，以致于整个冰箱被塞得满满当当。冰箱也进入了超负荷形态。太多的食材会造成冰箱的运转形态超负荷运转、一朝一夕也会影响耗能。假设一旦发生疑问，冰箱「摊牌了」，过年前就罢工，最终得失相当。

说了这么多，那针对青睐囤货或许一次性性买的较多的好友，究竟是边吃边买好呢，还是为了囤的多改换大冰箱来的划算呢?咱们来一同讨论下吧!

一、摊牌了!食材太多冰箱超负荷了

买买买!家里的冰箱快装不下了!你有没有发现，不论家里的冰箱有多大，总是觉得不够装的。形成这种状况少数是自己的要素，囤积少量的食材，然而每次都剩下一点，一劳永逸残余的食材越积越多，很多被忘记的食材都蜕变了!

另外，冰箱内食物挤得太满，会造成热负荷过大，紧缩机不时运转，耗能也会提高，还会使温度高于设定温度，繁殖细菌，造成食物蜕变。

所以在贮存食品时，食物与食物之间要保管必定的空隙，能力无利于冷空气的流通，确保温度的平衡。倡导大家寄存食物时，坚持80%的空间经常使用率，并且活期对冰箱外部启动清算，防止紧缩机长期间运转。

二、摊牌了!没人教你冰箱分类收纳吗?

正由于冰箱不接受横七竖八的塞满，所以更须要将食物分类贮存，不只摆放划一、更繁难拿取，也能高效的应用冰箱的空间。普通来说，高层比高层温度高，冰箱门口处温度最高，接近后壁处温度最低，因此，食物如何摆放也是有考究的。

开了封的食品，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁、蛋类等食品，适宜放在冰箱门的搁物架上。

间接入口的熟食、酸奶、甜点等适宜放在高层靠门处。贮存这些食品时，应防止温渡过低，并防止生熟食品交叉污染，所以不宜放在温渡过低的高层。

剩菜剩饭、豆制品等适宜放在高层后壁处，由于这些食物容易繁殖细菌，高温下贮存愈加适宜。

各种蔬菜、水果等适宜放在高层靠门处，市面上有很多冰箱都性能了专门的果蔬抽屉，而且有些果蔬还可以用保鲜袋装好，免得温渡过低而造成冻坏。

没有烹调熟但须要高温保管的食品、有严密包装不怕交叉污染的食品，以及等着缓缓化冻的食品，适宜寄存在最冷的中央，比如高层后壁处或许独自的零度保鲜室。

像牛排，半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类，由于水产品中的细菌往往耐高温，温度稍高容易减速其繁衍，用保鲜盒既可起到隔离作用，防止交叉污染，又具备保温效用，防止频繁开关冰箱门发生的温度动摇。此外，假设有专门的可调温保鲜盒，最好把肉类放在0℃左右的保鲜室。

除了应用冰箱的传统的保鲜区域以外，还可以经常使用保鲜袋、保鲜盒等保鲜工具将局部食材预先分装，防止室内温度动摇及细菌的侵扰。

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冰箱小常识：冷冻室如何分类贮存？

不可以把易融化的放在冷藏中，变温室也不能。

春节应该怎样存放食物？

可以存放在阴凉处，盖上厚布，或者把饭菜加上保鲜膜，不会坏的，不过保鲜膜最好是高级的。

有没有比较好的冰箱收纳方法

1、把保质期以外的东西统统扔掉相信大家都知道，日本韩国历来盛产职业主妇，她们的家庭收纳技巧可谓是无敌了。 再怎么乱的空间，也能收拾的井井有条。 先来借鉴日本收纳“教主”近藤典子的秘笈：管理好一个家庭，首先要学会扔东西。 食品都是有保质期的，如果快要到期的食物还是给它拿出来扔掉吧。 过期的还会滋生细菌，串味到其他食品上就不好了。 2、冰箱要装7分满要知道冰箱一旦装满了，就会造成很多不便。 （1）塞满后会影响冰箱内的空气对流，冷冻的效果会变差。 （2）冰箱堆的满满，拿取东西会非常慢，这样冰箱门开的时间长了，耗损会很大，浪费电。 3、合理归类冰箱储存现在的冰箱分类越来越细分，一般的冰箱都会设计肉档，鱼档，水果档、蔬菜档。 一定要按照合理的区域划分，切记不可随意乱放，尤其是瓶瓶罐罐不要放在冰箱内部的保鲜区。 规划好冰箱的收纳区域后，我们就开始放食物啦！1、冰箱冷藏室方形的保鲜盒是冰箱里的万能收纳利器（方形的盒子拓展空间大嘛）。 不妨在网上多购置一些大小不一的收纳盒，将食物按照品类分层摆放。 上面的图片来自一位网友分享的冰箱收纳。 第一层放置一些中药干货，红枣，枸杞，黑糖之类的，这些是使用频率不多的食材，放在最上层。 即便是个子矮也没问题，反正不经常使用。 第二层是烹饪的时候使用的调料，葱姜蒜之类的是平时做饭经常用到的辅料，所以放的位置不高不低，正好方便拿取。 第三层是火腿，奶油之类的食物。 第四层则是空间很大，适合放置一些保存期限比较短的，要尽快食用完的菜肴，例如剩菜。 2、冰箱下半身的冷藏区其实，这一部分的收纳更加简单，只需要多准备一些与冰箱上半部分冷藏室一样的方形收纳盒，就OK啦。 这里多半是储存一些新鲜的蔬菜水果，如果有刺激味的食物一定要记得用容器封闭好，防止串味，降低食物的腐烂速度。 3、再往下就是冷冻区了。 这时候需要准备相应的保鲜膜，用密封袋收纳好，细心的主妇也可以选择在袋子上面贴上标签，更容易找到哦！

相关标签： 过年食材买太多、 教你冰箱分类收纳小妙招、

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