此外,百里香富含碳水化合物、蛋白质、维生素C以及硒、铁、钙、锌等营养物质,尤其是其中的大量挥发性成分具有高营养价值。
百里香的气味芳香浓郁,被人们用作特殊的香料蔬菜和蜜源植物已有很长时间,是一种天然的调味香料。
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目前,百里香主要用来通气消痛、缓解感冒咳嗽、减轻头痛牙痛、缓和消化不良和急性胃肠炎等病症,并能有效降低高血压。
在烹调海鲜、肉类和鱼类等食物时,使用少量的百里香粉可以去除腥味,使菜肴更加美味。
最后,论文提到百里香蜜的高浓度和丰富的氨基酸含量对人体有很大的好处。
此外,论文还提到了百里香的食用价值。
将百里香作为食物香料添加到泡菜和腌菜中,可以增添清香和草香味。
从这篇论文中,我们可以了解到百里香的丰富用途和价值。
这篇论文详细介绍了百里香的主要用途和价值,包括生态价值、药用价值和食用价值,为读者提供了更加全面的对百里香价值的认识。
此外,百里香还具有抗逆性、克隆生长性和广泛的生态多样性,在生态脆弱地区有助于整治荒漠化。
文章首先介绍了百里香的生态价值,指出其不定芽能够防治水土流失,具有环境适应力强、耐旱耐寒、抗病虫的特点,被广泛应用于城市园林绿化。
论文接着讨论了百里香的药用价值,提到自古以来就被人们广泛使用,并有药用记载可追溯到北宋时期。
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