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青梅煮酒香-仲夏至此始-6日芒种 (青梅煮酒香水好闻吗)


文章编号:17726 / 更新时间:2024-03-04 19:50:16 / 浏览:

新华社天津6月5日电(记者周润健)蛙声虫鸣中,芒种渐至。北京时间6月6日6时18分,即将迎来芒种节气。此刻,绿树荫,池塘荷花盛开,北方麦田金黄,江南梅子成熟。在时光流逝之际,已是夏日繁花似锦,鲜艳的仲夏即将到来。中国民间文艺家协会会员、民俗学会理事袁瑾介绍说,芒种的到来意味着三夏繁忙季节拉开序幕。刹那间,夏日农务紧锣密鼓,夏粮待收割,秋粮待播种,春苗需精心料,忙碌不已。麦收如战场,这份忙碌带着与时间赛跑的紧迫感,正所谓“春抢日、夏夺时”。南宋诗人陆游在《时雨》中生动描绘了这忙碌场:时雨至芒种,四野插秧忙。家家麦饭美味,处处菱歌长。芒种季节,也标志着江南地区即将步入潮湿闷热的连续阴雨季节。此时梅子金连绵的雨季被称为梅雨季,更形象地被称为黄梅天。南宋诗人赵师秀在《约客》中写道:黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。有约不来过,闲敲棋子落灯花。梅雨淅淅沥沥,时大时小,总带着几分缠绵悱恻,如同雨巷中丁香般带有愁绪,难怪宋词人贺铸会有一川烟花,满城。梅子金黄时雨,内心无限感慨。袁瑾表示,芒种季节,南方地区还有青梅煮酒的习俗。这一习俗是将青梅放入黄酒中微火煮温,或是先酒再加入青梅,清新的果味伴随着美酒香气在口中弥漫,回味无穷。风吹麦浪,岁月因馨。已故知名作家林清玄在《季节十二帖》中将对芒这一节气的赞美赋予了光明与生命,写道:稻田肩负着芒种,麦穗承担着芒种,高粱波浪随芒种,野菊在狂风中绽放,均为芒种……有时感受那阳光洒落,也是芒种时节。在六月的明媚中,我们体会到四处流动的光芒。作为承前启后的节气,芒种一面关系着夏日麦收,一面牵扯着收稻种。丰收与种植之间,时序轮转,季节更替。漫漫人生路,愿每人不负努力不负时光,皆能获得收获,收获所得。

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