文章编号：19225 / 更新时间：2024-03-05 19:53:57 / 浏览：次

作者：田达玮

检查：张娜北京大学公共卫生学院副钻研员博士生导师

谣言

在炎热的夏天，除了空调，仿佛没什么比得上一瓶冰汽水更解暑了，可想了想刚刚立下的减肥誓词，看着满是热量的饮料，真是纠结。

但幸亏有无糖饮料，用甜味剂替代高热量的糖，让人在享用甜味的同时，不用担忧喝下太多热量，美味又减肥！

可是，无糖饮料真能减肥吗？

并不能，无糖饮料没有那么神奇。

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无糖饮料来历

在1952年，环球上第一款无糖饮料No-Cal降生了。[1]

不过，这款饮料其实是专为糖尿病患者开发的，它驳回了天然甜味剂甘美素替代真正的糖，但并不是一款面向公众的减肥饮料。

这款饮料的目标是让糖尿病患者们不用冒着血糖爆表的危险，也能尝到盼望已久的甜味。

然而，精明的商家可不会就此罢手，他们很快就找到了无糖饮料的新市场。

由于不含糖，一瓶饮料中的热量简直可以疏忽不计，这不就象征着喝再多也不用担忧长胖吗？

于是饮料商们纷繁抓住了这一商机，开局消费自己的无糖饮料，无糖饮料一下子风行起来，一些品牌饮料纷繁出如今市场上。

而且，商家们也刻意强调自己的无糖饮料既甜又没有什么热量，喝这样的饮料不会让你长胖。至此，人们把无糖饮料跟减肥、坚持身体这样踊跃向上的观点关联起来了。

其实，依据我国2011年颁布的《食品安保国度规范预包装食品营养标签通则（GB28050-2011）》，标注低糖的饮料中含糖量应少于等于每100毫升5克，标注无糖的饮料中含糖量应低于每100毫升0.5克。

低糖饮料的含糖量普通低于普通碳酸饮料的一半，而无糖饮料中的游离糖含量则简直可以疏忽不计，与含糖饮料相比，选用低糖或无糖饮料无利于控制游离糖的摄入。

事实并不美妙

然而通过常年间的跟踪观察，迷信家们发现了一个幽默的现象，或许说是一个凶讯：喝无糖饮料的人比不喝无糖饮料的人更胖。

例如一项为期8年的钻研发现，喝无糖饮料的人长胖的危险是不喝无糖饮料人的两倍。[2]

另一项为期10年的钻研也发现，喝无糖饮料的人比不喝无糖饮料的人BMI指数高0.8，腰围粗2.6厘米，并且腹部瘦削的概率比不喝无糖饮料的人高36.7%。[3]

怎样会这样呢？

斯坦福大学的钻研者（ChristopherGardner）做出了解释[4]，喝无糖饮料会让人发生一种想法：既然我都喝无糖饮料了，那我早晨多吃个冰淇凌也没啥。这种想法，或许会让喝无糖饮料的人人不知，鬼不觉中又把少喝的热量补回来，甚至会吃得更多。

但这毕竟是人类自己贪心呀，无糖饮料示意不背这个锅。

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无糖饮料不背锅

假设细心观察这些钻研的数据，你也能发现一些端倪。

前文提到的两篇文献中，常喝无糖饮料的人在试验最后，就比不喝无糖饮料的人胖了。这些人或许饮食习气就很不肥壮，喝无糖饮料是他们采取的弥补措施。

其实，只需你能控制住自己想吃的愿望，用无糖饮料替代含糖饮料，真的能帮你控制体重。

例如，一项为期18个月的钻研发现每天喝一瓶无糖饮料的儿童BMI指数比每天喝一瓶含糖饮料的儿童增长得更慢。[5]

一项为期6个月的试验也发现，在减肥时，用无糖饮料来替代含糖饮料，也能够起到更好的成果。[6]

可以关闭了喝？

只需能管住我自己，就每天12瓶无糖饮料？[7]呃，这也不太好……

2016年的一项钻研发现，常年少量摄入无糖饮料中罕用的一种甜味剂阿斯巴甜，或许会惹起老鼠肠道微动物群落出现扭转，从而造成瘦削和代谢疾病。[8]

当然，这个少量象征着咱们一天须要喝下8瓶（4.24升）的无糖可乐。假设偶然喝一两瓶，并没什么疑问，但你要是一天12瓶，那可就不太妙了。

另外，无糖饮料或许也没有构想中那么美妙。

无糖饮料普通经常使用的是代糖，添加的是阿斯巴甜、甘美素、安赛蜜等之类的甜味剂，这些甜味剂的甜度是白糖的几十倍甚至几百倍。

假设经常摄入少量甜味剂，也或许会对人体的肝脏和神经系统形成危害，特意是对老人、孕妇、小孩的危害更显著。

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论断

假设你饮食习气肥壮，偶然喝一点无糖饮料确实能缩小你摄入的热量。然而假设你原本就十分贪吃了，妄想喝几瓶无糖饮料来减肥，还是醒醒吧。少吃多动，这才是你该做的。

参考文献：

[1]Encyclopediaofjunkfoodandfastfood,AndrewF.Smith,p.116,GreenwoodPublishingGroup,2006

[2]FowlerSP,WilliamsK,ResendezRG,etal.Fuelingtheobesityepidemic?Artificiallysweetenedbeverageuseandlong‐termweightgain[J].Obesity,2008,16(8):1894-1900.

[3]ChiaCW,ShardellM,TanakaT,etal.Chroniclow-caloriesweeteneruseandriskofabdominalobesityamongolderadults:acohortstudy[J].PloSone,2016,11(11):e0167241.

[4]

[5]deRuyterJC,OlthofMR,SeidellJC,etal.Atrialofsugar-freeorsugar-sweetenedbeveragesandbodyweightinchildren[J].NewEnglandJournalofMedicine,2012,367(15):1397-1406.

[6]TateDF,Turner-McGrievyG,LyonsE,etal.Replacingcaloricbeverageswithwaterordietbeveragesforweightlossinadults:mainresultsoftheChooseHealthyOptionsConsciouslyEveryday(CHOICE)randomizedclinicaltrial–[J].TheAmericanjournalofclinicalnutrition,2012,95(3):555-563.

[7]

[8]GulSS,HamiltonARL,MunozAR,etal.Inhibitionofthegutenzymeintestinalalkalinephosphatasemayexplainhowaspartamepromotesglucoseintoleranceandobesityinmice[J].AppliedPhysiology,Nutrition,andMetabolism,2016,42(1):77-83.

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喝无糖饮料会胖吗？

会胖的无糖饮料如果少量饮用通常不会使身体发胖。 如果经常或者是过量饮用，就会很容易导致人体发胖。 无糖饮料一般指的是低糖的饮料，只是含有较低的卡路里，但通常并不是真正的无糖饮料。 虽然白糖、砂糖、葡萄糖等糖不添加到无糖饮料中，但添加了糖替代品。 这些糖的替代品可能是木糖醇、甘露醇、甜蜜素、三氯蔗糖、糖精等。 如果吃太多这些糖，也会增加血糖浓度。 此外，无糖饮料中的甜味剂往往会降低胰岛素敏感性，从而影响人体组织细胞吸收和利用葡萄糖的能力，最终导致出现肥胖和糖尿病。 平时减肥时，应该保持合理的饮食结构，吃足够的食物和蔬菜，以及身体必需的营养素。 通常可以每周做三次有氧和无氧运动，吃东西的时间要有20分钟，一般应做到细嚼慢咽。

喝无糖饮料会长胖吗？

喝无糖饮料是否会导致发胖取决于个人的饮食习惯、生活方式和代谢情况等多种因素。 在某些情况下，喝无糖饮料可能有助于控制体重，而在其他情况下，无糖饮料可能不会对体重产生显著影响。 以下是关于无糖饮料的一些注意事项：1. 无糖饮料的成分：购买无糖饮料时，应注意其成分和添加剂。 一些无糖饮料可能含有其他可能导致发胖的成分，如高热量的甜味剂、人工色素等。 2. 热量摄入与消耗平衡：即使喝的是无糖饮料，如果总热量摄入超过了日常消耗，仍有可能导致体重增加。 要保持健康的体重，需要关注总热量摄入和消耗的平衡。 3. 糖替代品的影响：无糖饮料中常用的糖替代品，如阿斯巴甜、安赛蜜等，可能对一些人的新陈代谢产生影响。 在某些情况下，这些糖替代品可能导致体重增加。 4. 甜味适应：长时间喝无糖饮料可能导致甜味适应，使人们对甜度的感知发生变化，从而可能导致对其他食物和饮料的摄入量增加。 5. 生活方式和饮食习惯：保持健康的生活方式和饮食习惯对于控制体重至关重要。 喝无糖饮料本身并不能保证体重不会增加，还需要与健康的饮食和运动相结合。 总之，喝无糖饮料是否会导致发胖取决于多种因素。 在关注饮料选择的同时，也要关注整体的饮食和生活方式。 保持热量摄入与消耗的平衡，并保持健康的生活方式，有助于维持理想的体重。

喝无糖饮料会胖吗？

喝无糖饮料并不一定就不会胖，虽然无糖饮料中不含糖分，但是往往会添加其他成分，如人工甜味剂、色素等，这些成分可能会对身体产生不同的影响，导致体重增加。 此外，喝无糖饮料也容易导致摄入过多的卡路里。 一些无糖饮料虽然不含糖分，但是它们含有高热量的成分，如脂肪、蛋白质等。 长期饮用高热量的无糖饮料可能会导致体重增加。 总之，如果您想要控制体重，最好的方法是减少摄入高热量的饮料，包括无糖饮料。 建议适量饮用水、茶、咖啡等低热量的饮料，并保持适当的饮食和运动习惯。

相关标签： 这样喝、 小心越喝越胖！、 无糖饮料可以减肥、

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