文章编号：2288 / 更新时间：2023-12-23 19:39:39 / 浏览：次

星果是日常生活中的水果，也是一种营养价值与药用保健价值极高的水果，因此受到广大朋友的青睐。星果除去对人体健康有益外，对女性的美容也有很好的疗效。星果中含有非常多的果酸，能够减少黑色素的沉淀，可以有效的去除或淡化黑色斑。下面就随生活百科网小编一起来看看星果的功效与作用及营养价值，以及星果的正确吃法！

ong>一、星果的功效与作用及营养价值

1、补充营养元素：星果营养物质非常丰富，含有糖份、多种维生素、矿物质及微量元素、膳食纤维等成分，长期食用星果，能补充人体所需的营养；

2、改善消化功能：星果当中含有丰富的水分和膳食纤维，长期食用可以润滑肠胃黏膜，刺激胃肠道蠕动，有助于肠胃的吸收。可以帮助缓解胃肠功能低下导致的大便干燥和排便困难等症状，但不可以代替药品辅助便秘；

3、改善低血糖症状：星果当中富含糖类物质，这些物质可以通过肠胃消化的方式，逐渐吸收，可促进体内的血糖水平上升，有助于改善低血糖导致的头晕、心慌等症状，还可以辅助预防低血糖。

4、美容养颜：星果之中的维生素含量非常丰富，而且星果的果肉中里含有大量的果酸，它们能够很好的减少黑色素的产生及沉淀，还可以淡化细纹和黑斑，使我们的肌肤变得湿润、有光泽；补充营养星果中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，长期食用可补充机体营养，提高机体的抗病能力。

二、星果的正确吃法

1、直接食用

清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，特别注意只需削掉较薄的硬边即可，随后用刀切成薄薄的五角星片，即可食用了。如果觉得星果太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使星果更为美味。

2、蛋奶炖星果

鸡蛋和牛奶都有一定的美容功效，加上星果也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。

材料：星果1个去硬边去核切成小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口感添加。

制作方法：把星果块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶，然后把星果放入其中，直至星果具有奶香味，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖星果就做好啦。

3、拔丝星果

星果其实还可以拔丝，而且除了好吃之外，我个人柑橘最令人赏心悦目的就是它那可爱的形状了，星形包裹着拔丝的脆浆，看上去格外的晶莹剔透！

以上就是生活百科网小编本文要与大家分享的关于星果的营养价值及功效和常见做法的全部内容了，感谢您的阅读，希望能够对您有所帮助！

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