文章编号：19211 / 更新时间：2024-03-05 19:46:23 / 浏览：次

一直以来，广东人和福建人的食物链关系都在江湖上传播。小编也开始怀疑：人肉真的好吃吗？啃一口高档福建群众，是否会延益寿？于是，在好奇心的驱使下，小编搜索各方资料，企图揭开食人族探索科学奥秘，但却发现了一个名为朊病毒的神秘家伙，它竟能成为广东人迟前进吞噬福建人一步的关键。有人说，朊病毒是上帝或神明为防止人类互相食用而赐予人类的一种枷锁。之所以这么说，是因为朊病毒最传播途径就是同类食用。小编不禁震惊：那些经常啃食自己爪爪的朋友，是否很可能遭到朊病毒侵袭，导致被迫自杀的情况出现？实际上，吃人的现象并非传说，历史上的饥荒年代和古代原始时期就曾有食人传统，而部分食人部落的人仍在延续，因此可见并非所有食人者都会感染病毒。当然，朊病毒的神秘面纱目前仅揭开了一角，但可以确定的是，同类食用不一定会感染，只有吃过感染朊病毒的同类才会有一定几率感染因此一般来说，吃手手不会感染，您可以放心，实在饿了可以啃自己一解燃眉之急。

那么这位名为朊病毒的家伙究竟是何方神圣，又是何成为令人闻风丧胆的存在呢？不着急，小编将为您揭开这个谜题。朊病毒究竟是什么？朊病毒又称朊粒、蛋白质侵染因子、毒朊或感染性质，是一类可以侵染动物并在宿主细胞内自我复制的蛋白质。朊是蛋白质的旧称，朊病毒（prionvirus）实际上并非病毒，而是一种不含核酸由蛋白质构成的具有感染性的因子。朊病毒蛋白（prionprotein，PrP）是人类和动物正常细胞基因编码产物。朊病毒蛋白存在两种构象：细胞型常型PrPc）和病态型（致病型PrPSc）。两者主要的不同之处在于空间结构，PrPc是正常细胞的一种糖蛋白，只有α螺旋，而PrPSc有多个β折叠，并且溶解度较低，对蛋白酶具有抗性。由此可见，朊病毒是由正常蛋白质空间构象改变引起的蛋白质变性。以上内容是从百度百科取的关于朊病毒的介绍。可见，朊病毒本身实际上并不是一种病毒，它不含遗传物质，只是一种能够自我复制的蛋白质。该蛋白质具有同肽异构体PrPsc，它可以与正常型PrPc结合，将其蛋白质弯曲转变为另一个PrPsc。听起来有些神秘。PrPc与神经细胞控制及生物节律（生物）相关，而PrPsc则毫无用处，因此当大量的PrPc被转化时，生物的脑组织将受到破坏、纤维化，导致精神错乱，最终痛苦死去。简单来，朊病毒进入大脑后，改变蛋白结构，破坏脑组织，导致智力退化，甚至死亡。朊病毒对人类构成的最大威胁是导致人类和家畜中枢神经系统性疾病，最终不治而亡。因此，世界卫生组织将朊病毒病列为本世纪对人体健康危害最大的疾病之一。尽管它不是病毒，但从上述描述可以看朊病毒具有与一般病毒相似的特性，如可传染性、致病性、宿主范围特异性，但它比已知的最小常规病毒还要小得多（约30～50nm）。朊病毒与人类健康息息相关。对其研究不仅可以深入探讨其对人兽健康的威胁，还可为揭示与痴呆症（如老年性痴呆症、帕金森病）有关的疾病生物机制、诊断和防治提供信息，为今后的药物研发和新治疗方法提供研究基础。

朊病毒的一些传奇事迹：

1.【羊瘙痒症】及类病症：羊瘙痒症（Scrapie）是一种在绵羊中发现的传染性海绵状脑病，其症状表现为协调能力丧失、站不稳、烦躁不安、强烈痒感，直至瘫死亡。根据英国、法国和德国的记录，该疾病通常可以追溯到18世纪初。语言学证据表明，这种疾病可能在2000年前就已存在。20世纪60年代，英生物学家证实用放射处理破坏DNA和RNA后，其组织仍然具有感染性，因此认为羊瘙痒症的致病因素并非核酸，而可能是蛋白质。由于这种假设与常因不符。

---

广东人为什么不吃辣椒

广东人不吃辣有如下三个理由：广东人不吃辣有如下三个理由：1、广东靠海，喜吃海鲜，海鲜清淡而鲜美，不宜加辣。 2、广东夏天气候炎热，冬天气温不低，不需要靠辣椒御寒。 而且辣椒火气大，容易使人上火，而这种火气是从内而外，温湿气候条件下是不容易散发出来的，所以自古以来广东人是不吃辣椒的。 3、广东人很懂得养身之道，广东的饮食文化中贯穿了养生的精神，而以麻辣为中心的咸浓味重，对身体不利，所以在广东没有市场。 这一点很有趣，辣椒是从广东福建浙江沿海明清时期传入，但这些地方都不嗜辣。 在辣椒传入前，胡椒、花椒、姜、芥等也是如今嗜辣地区的喜好，所以喜欢吃辣并非一时三刻形成的。 辣味是一种痛觉而不是味觉。 广东人不吃辣一般是以下原因：1、气候对人体体质的影响不少外省人在本身不长痘，在广东吃一点点就上火。 所谓上火很接近西医说的炎症，我们知道人体的发热发烧、感冒炎症其实是人体的调节，广东气候炎热，容易滋生细菌病毒，人体会因应调节，相应广东人体质会容易用上火热气、长痘来抵御细菌病毒的入侵。 辣味的刺激会加强这种情况，所谓过犹不及，所以广东人并不嗜辣。 2、气候地形多样化导致物产丰富广东有河有海有山有平原，气候可冷可热，物产类型十分丰富，对于辣味入口之后口味单一产品竞争力不强。 3、口味偏好清淡辣味是一种痛感，会导致人体保护机制，同时吃辣其他味觉会下降，辣味和敏感的味觉追求是对立面，像广东这样比较追求鲜味的，辣味需求就会偏低。

南方人为什么不吃辣？

南方人不吃辣的主要原因有以下几点：1、广东靠海，喜吃海鲜，海鲜清淡而鲜美，不宜加辣。 2、广东夏天气候炎热，冬天气温不低，不需要靠辣椒御寒。 而且辣椒火气大，容易使人上火，而这种火气是从内而外，温湿气候条件下是不容易散发出来的，所以自古以来广东人是不吃辣椒的。 3、广东人很懂得养身之道，广东的饮食文化中贯穿了养生的精神，而以麻辣为中心的咸浓味重，对身体不利，所以在广东没有市场。 4、广东人最怕上火。 不知道什么原因，他们吃什么首先考虑的是“上火不”？而不是我们的习惯，先选择好吃不好吃。 广东人又对植物性上火最敏感，辣椒就不说了，上火的罪魁祸首。 除非认为自己湿气重，需要吃上火的食物祛湿，否则一般不轻易吃辣椒。 总之，广东可能自古以来的气候原因，在饮食上可能是全国最在意属性的地区。 这个上火，那个湿毒，这个滋润，那个凉血，每一样食物心里都有个属性标签，按着这样的标签，就给人广东人不喜欢吃辣的印象了。

广东人为什么吃不了辣？

1、饮食文化的差异：广东的饮食文化以清淡、鲜美、细腻为主，其菜肴较少使用辣椒和其他香料。 2、地理与气候的影响：广东地处南方，气候湿热，这使得广东人民体质相对较弱，而辣椒作为辛辣食物可能会刺激他们的胃肠。 此外，湿热的气候条件下，人们更容易感到辣味的刺激。 3、历史和文化背景：历史上，广东受到两广总督府管辖，该地区的居民主要是汉族，不像湖南和四川那样有着丰富的辣椒文化。 4、饮食习惯：广东菜注重食材的新鲜度和本身的口感，而不是依赖辣椒来增强味道。 同时，广东人还有着“一颗荔枝三把火”的说法，暗示他们对辣椒等辛辣食物的担忧

相关标签： 广东人为何不能吃福建人、 朊病毒有话说、

本文地址：https://www.rixiy.com/article/c9c86a3957b2201d2330.html

上一篇：为啥有些面瘫患者针灸无效为啥有些面瘫容易...
下一篇：探秘面包店背地神秘的香气之谜...