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生蚝用清水洗干净,用抹布压住生蚝,另一只手用生蚝刀从侧面开一个小口,压住外壳,将生蚝刀插入刚才开的小口中,沿着缝隙,将上壳闭壳肌切断,上壳即可打开,切断闭壳肌后,旋转生蚝刀将生蚝壳撑开一个可以下手的缝。
更新时间:2023-12-27 15:59:18
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