本文审稿:刘少伟,食品安全专家,原华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授。
一提到葡萄干,大家特别熟悉。很多人都拿它当零食来吃,酸酸甜甜的味道棒极了。但是,在吃之前人们经常会困扰一个问题:葡萄干到底需不需要洗呢?接下来让我们一来看看!
原来,葡萄干需不需要清洗取决于你购买的种类。如果是密封包装的,就无需洗涤。这类葡萄干通常是由厂家机械烘干后,过严格的清洁程序,因此可以放心地食用。而若你购买的是散装的葡萄干,则在食用前还是需要清洗一下。毕竟这些葡萄干是在风吹日晒后被引进市难免会沾染灰尘或沙砾。
不过,为了尽可能地保证葡萄干的口感,大家在清洗时要特别注意:洗涤时间不宜过长,最好控制在3分钟以;清洗后要晾干后再食用。你学会了吗?
葡萄干到底需不需要洗了才吃
平时我们买回来的葡萄干都是直接吃的,这样非常的不卫生,我们应该先给他洗一洗再吃,快跟着我一起来看看正确清洗葡萄干的方法吧。
平时我们买回来的葡萄干都是直接吃的,这样非常的不卫生,我们应该先给他洗一洗再吃,快跟着我一起来看看正确清洗葡萄干的方法吧。
葡萄干为什么要建议清洗一下呢?
1.我们准备一个干净的容器,将葡萄干放进去之后,我们在上面撒上一层淀粉,
2.然后倒入适量的清水即可,最后我们抓洗几下,使淀粉充分的粘附在葡萄干中,让它清洗到葡萄干的缝隙中的灰尘和杂质。
3.清洗过后,我们在里面倒入一些食盐。淀粉可以很充分的吸附里面的灰尘和杂质,而食盐可以杀菌消毒,清洗过后我们将它浸泡1-2分钟。
4.浸泡时间到了之后,大家可以看到灰尘和杂质都已经清洗下来了,葡萄干中的缝隙也清洗的非常干净,这样食用起来也是非常安全的。
5.我们再换清水清洗一遍,放在干净的毛巾上面。我们用毛巾来回搓拭,把水分给吸附干净之后,我们把它均匀摊开,晾在阴凉通风处,这样晾干就可以食用了,这样食用起来就非常干净卫生了。
所以以后家里买回的葡萄干不要再直接吃了,可以清洗一下再吃,只需要几分钟的时间就可以搞定,这个小妙招也是为了我们的安全着想。如果您觉得有用,别忘了转发分享给身边的朋友,你的分享可以帮助到更多有需求的人哦
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